油饼卷糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  淘米，做成米饭。稍微水多一点。

• 步骤 2：

  

  花生仁炒熟，备用。

• 步骤 3：

  

  核桃仁和熟花生仁拍碎

• 步骤 4：

  

  玫瑰花弄碎

• 步骤 5：

  

  红枣和蕨麻洗净，加入白糖，用水煮熟。煮过的水留着不要扔掉。

• 步骤 6：

  

  在蒸碗里一层配料一层米饭装好，在煮过红枣的水中根据个人口味加入红糖，倒入蒸碗中。注意，最上面一层多放点配料。大火等水开后再中火蒸20分钟，转小火再蒸30分钟后，关火即可。

• 步骤 7：

  

  可以直接吃，也可以用炸的油饼子卷了吃，口味更佳。