炎炎夏日一定要来一碗清凉开胃的冷面，低热量的荞麦面搭配各种低卡低脂的新鲜食材，冰冰凉凉跟夏天绝配。
今天的韩国冷面，不用费时熬汤底，只用这瓶珍选捞汁就能调出清爽好吃的冷面汤底，珍选捞汁名厨调配，集多种调料一身，化繁为简，0脂轻盐，酸甜咸鲜，口味丰富。好的原料出好味道，做捞汁、凉拌、蘸料一瓶珍选捞汁轻松帮你搞定。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
韩国冷面收藏
浏览 4882
收藏 13019
所需食材
- 荞麦面 100克
- 珍选捞汁 35克
- 水 300克
- 蒜 3瓣
- 香菜 1根
- 黄瓜 半根
- 番茄 半个
- 苹果 半个
- 熟鸡蛋 半个
- 熟牛肉 几片
- 辣白菜 少许
- 芝麻 少许
韩国冷面的做法步骤
-
步骤 1：
将黄瓜、苹果、西红柿、香菜洗净沥干水分。
-
步骤 2：
蒜瓣切片
-
步骤 3：
香菜切段
-
步骤 4：
黄瓜切丝，西红柿、苹果、牛肉切片。
-
步骤 5：
锅里水开下荞麦面煮30秒。
-
步骤 6：
煮好的面放入冰水里冷却。
-
步骤 7：
碗里放入蒜瓣和香菜，倒入冰镇的珍选捞汁。
-
步骤 8：
加入冰水搅拌均匀。
-
步骤 9：
碗里放入冷面，将过滤掉蒜和香菜的冷面汤加入碗里。
-
步骤 10：
放上西红柿、黄瓜、苹果、辣白菜、熟牛肉和煮熟的鸡蛋。
-
步骤 11：
最后撒上白芝麻。
-
步骤 12：
一碗美味的冷面，用珍选捞汁轻松搞定！
-
步骤 13：
清新爽口的冷面配上酸甜口可的汤汁，冰冰凉凉好过瘾。
