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步骤 1:
红茶叶和白砂糖一起放入锅里
步骤 2:
中小火炒制变成焦糖色
步骤 3:
加入500g热水,一定要是热水哦,凉水会扑锅的。
步骤 4:
再倒入700g牛奶(用全脂纯牛奶比较好喝)。
步骤 5:
煮开冒泡以后关火
步骤 6:
过滤掉茶叶。
步骤 7:
杯子底部可以放点蜜豆,也可以放珍珠或者茶冻之类的
步骤 8:
最后倒入煮好的奶茶就完成了。
步骤 9:
上班族可以保存到瓶子里,带到公司喝。
炒茶叶和糖的时候注意火候时间 不要炒过了,不然奶茶会发苦。
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