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步骤 1:
花菜洗净,淡盐水里泡会
步骤 2:
水煮开后放入花菜,焯个3分钟左右捞出沥干水份
步骤 3:
油锅烧热后,放入切好的五花肉煸炒,熬点油出来
步骤 4:
然后放入干辣椒和蒜片翻炒下
步骤 5:
倒入花菜,加酱油,老抽,老干妈和一点点糖,煸炒至花菜边缘有点点焦
步骤 6:
出锅时加点鸡精和葱花
花菜提早淡盐水泡着,能去除残留农药
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