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步骤 1:
猪肉用料理机绞成肉粒
步骤 2:
放入所有调料
步骤 3:
成品调料,里面包含肠衣
步骤 4:
有厨师机就用厨师机,没有就用筷子搅拌至粘稠状态
步骤 5:
料理机换上灌肠嘴系好
步骤 6:
将肉馅放入料桶内
步骤 7:
一根灌好,先系一头,肠衣折一下绑住,在分段,尽量灌饱满一些,放心大胆的灌,不会爆的
步骤 8:
锅中烧水,温水下肠,开锅以后中小火煮40分钟,不用盖锅盖
步骤 9:
煮好的肠捞出来放凉水中,至凉透就可以享用啦~
步骤 10:
也可以装入容器中蒸熟当午餐肉
步骤 11:
早餐做成三明治非常简单快手又美味
步骤 12:
超级好吃的火腿肠
步骤 13:
肉粒都能吃出来呦,赶快试试吧,期待宝宝们的作业!
商家的方子调料配比是40g盐,口味偏咸了,可以适当的根据个人口味减量配料中有25g味精,不吃味精的不放哈~有任何疑问可以加微信问我 Niuxiaorong929
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