炸鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡翅、划刀、放入：料酒、葱一根、姜片、蚝油一大勺、生抽适量、盐适量、腌制30分钟

• 步骤 2：

  

  30分钟后、倒油、6-7成热

• 步骤 3：

  

  腌制好的鸡翅包裹上干淀粉、记得要全身都包裹上哦、

• 步骤 4：

  

  小火开炸

• 步骤 5：

  

  一定要小火慢慢炸、不要一下大火炸的表面熟里面不熟、我这个差不多榨7-10分钟、完全不焦、注意⚠️翻面

• 步骤 6：

  

  捞出沥干油待用

• 步骤 7：

  

  留底油、爆香蒜泥、注意小火哦～其实这个底油不需要留多哦

• 步骤 8：

  

  放入榨好的鸡翅、倒入烧烤料、撒均匀一点哦、

• 步骤 9：

  

  再倒入辣椒粉少许、这个根据自己是不是能吃辣决定哈

• 步骤 10：

  

  撒上青红椒末、葱花末即可、

• 步骤 11：

  

  美味的炸鸡翅出炉了、个人感觉根KFC新品味道超级像.