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步骤 1:
提前把南瓜蒸熟,捣碎
步骤 2:
倒入糯米粉,
步骤 3:
加入白糖,根据自己的喜好添加糖份。
步骤 4:
玉米淀粉少许,有助于蒸的时候定型。
步骤 5:
搅拌均匀,
步骤 6:
只要不太软就可以呢。(如面团过软继续加糯米粉)
步骤 7:
分成30克一个的剂子。
步骤 8:
包入黑芝麻馅(或豆沙,莲蓉。)不想加馅的可以省略这步。
步骤 9:
包紧口,搓圆。
步骤 10:
用牙签压成“米”字形。
步骤 11:
中心用红枸杞点缀。
步骤 12:
上锅蒸10分钟左右。如剂子过大,需要多蒸几分钟才可。
步骤 13:
诺,成品。
步骤 14:
是不是,蛮好看的鸭~