土豆胡萝卜炖牛肉(电压锅版)

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土豆胡萝卜炖牛肉(电压锅版)收藏

浏览 16731 收藏 5431 时间 30~60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 牛肋条 2斤
  • 土豆 2个
  • 胡萝卜 1个
  • 香叶 三片
  • 草果 1粒
  • 姜片 5片
  • 京葱 3段
  • 生抽 3茶勺
  • 老抽 1茶勺
  • 豆腐乳 1勺
  • 适量
  • 冰糖 1小块
  • 鸡精 3g
  • 热水 适量
  • 干辣椒 2个
  • 花椒 20粒
  • 味达美蚝油 1茶勺

小贴士

1、炖肉时中间务必放热水
2、一次性炖较多肉一顿吃不完时 土豆胡萝卜需要分开炖煮 肉肉更好储存
3、土豆切完需一直泡水就不会发黑