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步骤 1:
先把虫草花泡软
步骤 2:
把五花肉剁碎
步骤 3:
蛋黄跟蛋白分开,把蛋黄弄碎,蛋白不要
步骤 4:
把盐,糖,淀粉,蛋黄,胡椒粉,一起倒入五花肉,再加一点点水搅拌均匀
步骤 5:
大火蒸15分钟
用手搅拌久一点,肉吃起来会嫩一点~
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