冰皮蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  190g雪媚娘粉加150ml热水，搅拌均匀。放一小时左右，待凉透。

• 步骤 2：

  

  揉成光滑的面团，分4等份。

• 步骤 3：

  

  刚刚剩余的10g粉撒面板，防止沾粘。

• 步骤 4：

  

  擀平放上蒸蛋糕！

• 步骤 5：

  

  收口。

• 步骤 6：

  

  放入磨具或者垫纸，我家没有垫纸，我用的小盒子。

• 步骤 7：

  

  放入保鲜盒，放冰箱冷藏二十分钟左右。

• 步骤 8：

  

  做给孩子吃的，蒸蛋糕不上火，糯米糍有嚼头！