简单易做又好吃的白灼芦笋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好全部食材并处理干净。

• 步骤 2：

  

  芦笋削去掉根部较老的皮，清洗干净一切二备用。准备一个大碗，加入足够的凉开水。

• 步骤 3：

  

  锅中加入足够的水，大火烧开；加入适量食盐，几滴食用油，待盐溶解后，放入芦笋。煮约2-3分钟，或芦笋颜色变得鲜绿，且稍微变软用漏网或筷子捞出芦笋，迅速放入之前准备好的冰水中过凉，以保持芦笋的鲜嫩口感。捞出芦笋，沥干水分，摆盘。

• 步骤 4：

  

  蒜瓣切末，香葱切葱花，小米椒去籽切丝；放入芦笋盘中。

• 步骤 5：

  

  淋上珍选白灼汁。

• 步骤 6：

  

  锅中倒入食用油烧烫，均匀浇在芦笋上。

• 步骤 7：

  

  上桌就可以享用啦！

• 步骤 8：

  

  原汁原味，鲜嫩爽脆，清甜可口。