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麻辣香锅|二叔食集收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 适量
- 胡萝卜 适量
- 香菇 适量
- 茼蒿 适量
- 金针菇 适量
- 藕片 适量
- 豆芽 适量
- 各种丸 适量
- 鲜虾 适量
- 肠 适量
- 八爪鱼 适量
- 香菜 适量
- 熟芝麻 适量
- 麻辣香锅的底料 适量
- 葱姜蒜 适量
- 干辣椒 适量
- 食用油 适量
麻辣香锅|二叔食集的做法步骤
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步骤 1：
准备食材。
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步骤 2：
准备食材。
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步骤 3：
豆芽、茼蒿和香菜冲洗一下。
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步骤 4：
土豆切片，胡萝卜切片，香菇切个十字口。
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步骤 5：
金针菇根切掉。
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步骤 6：
肠小段。
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步骤 7：
准备葱、姜、蒜和香菜。
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步骤 8：
将虾去虾线。
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步骤 9：
准备藕片、各种丸、小八爪鱼。
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步骤 10：
土豆片、肠、虾等用油煎一下。
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步骤 11：
香菇、金针菇、胡萝卜、丸子等用开水焯一下。
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步骤 12：
热锅放油，油热放入葱姜蒜爆香，加入干辣椒，加入麻辣香锅的底料翻炒。
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步骤 13：
加入焯过水的食材炒香。
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步骤 14：
加入用油煎过的食材和小八爪鱼翻炒。
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步骤 15：
加入豆芽、茼蒿翻炒片刻。
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步骤 16：
加入香菜和熟芝麻。
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步骤 17：
出锅啦！
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步骤 18：
真的很好吃。
