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步骤 1:
准备好食材,排骨加入面粉洗去血水。
步骤 2:
豪吉麻辣汁+生抽+老抽+鸡精+糖+盐+料酒。搅拌均匀
步骤 3:
搅拌均匀
步骤 4:
倒入调味品
步骤 5:
两面煎一下。
步骤 6:
倒入调好的料汁
步骤 7:
3碗清水
步骤 8:
中火30分钟
步骤 9:
放入土豆
步骤 10:
土豆入锅焖10分钟,
步骤 11:
撒点葱花,
步骤 12:
排骨鲜嫩多汁。肉一点都不柴
步骤 13:
装盘
排骨先先用冷水冲洗一下,然后加入面粉浸泡一下,在多洗几遍,血水就没了。
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