「 金桔椰蓉饯」的做法步骤

• 步骤 1：

  

  金桔去蒂，放入碗内，加适量盐，用手不断揉搓，去除表面杂质后用水冲洗干净

• 步骤 2：

  

  每一个金桔都对半切开

• 步骤 3：

  

  再去除里面的籽

• 步骤 4：

  

  所有金桔都倒入锅内，加入冰糖

• 步骤 5：

  

  倒入水，大火煮开，再转中小火慢慢熬煮，中途要搅拌数次，以防粘锅。最后煮至汤汁基本收干，金桔变软，色泽更为清澈透明

• 步骤 6：

  

  煮好后倒入碗内

• 步骤 7：

  

  再一个个放入铺好油纸的烤盘内

• 步骤 8：

  

  放入预热好的烤箱，上下火100度烘烤20~25分钟

• 步骤 9：

  

  烤好后取出来撒上椰蓉

• 步骤 10：

  

  金桔椰蓉饯就做好啦！