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步骤 1:
备菜:蒜苔切段,胡萝卜切细条,腊肠切片
步骤 2:
油热下腊肠翻炒,炒出油之后,腊肠盛出备用。
步骤 3:
下胡萝卜蒜苔翻炒
步骤 4:
炒熟加酱油,蚝油,翻炒均匀
步骤 5:
加入炒好的腊肠,煸炒几下就可以出锅了!
步骤 6:
脆嫩可口的蒜苔,香甜的胡萝卜,咸香的腊肠,真是完美的搭配!
腊肠如果是买的很咸的那种,可以先水煮一下,就没那么咸了。
这道菜我加了酱油和蚝油,就没放盐,咸淡适中。