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步骤 1:
步骤 2:
步骤 3:
步骤 4:
步骤 5:
步骤 6:
步骤 7:
步骤 8:
步骤 9:
步骤 10:
步骤 11:
步骤 12:
1、奶油奶酪使用前一定要软化到位,否则搅打不到位,会有颗粒状,影响口感。
2、搅打蛋黄时,每个蛋黄搅打均匀后再加入下一个。
3、若偏好巴斯克芝士蛋糕表面上色深一些的,请选择“烤吐司”模式时,时间设置为 3~4 分钟。 若偏好巴斯克芝士蛋糕表面上色深一些的,请选择“烤吐司”模式时,时间设置为 3~4 分钟。
4、食用的时候撒一些海盐和黑胡椒,口感更佳。
5、使用产品:KitchenAid 21L台式烤箱 + KitchenAid 5 速手持打蛋器