缤纷炸酱面

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所需食材

  • 宽面 适量
  • 现成炸酱 适量
  • 黄瓜 一根
  • 胡萝卜 半根
  • 香菜 适量
  • 香葱 适量
  • 辣椒油 一勺
  • 生抽 2勺
  • 陈醋 2勺
  • 绿豆芽 一把

小贴士

炸酱需要提前准备,辣椒油也是自制的,如果没有辣椒油,可以碗中放入干辣椒面,热锅凉油把油烧开淋在辣椒面上即可。

车车子 2019年04月29日发布
面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。
面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。
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