辅食.香菇胡萝卜肉饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备以上食材。 1.胡萝卜去皮洗净。 2.香菇去蒂洗净。 3.猪肉洗净。

• 步骤 2：

  

  胡萝卜切末。

• 步骤 3：

  

  水开后加少许盐，放入胡萝卜丁进行绰水。

• 步骤 4：

  

  水开后放入香菇绰水。

• 步骤 5：

  

  1.绰水的香菇切末。 2.梅花肉、葱和姜片放入料理机绞成肉糜。

• 步骤 6：

  

  将肉糜、香菇末、胡萝卜末放入碗中，加一个鸡蛋，一勺酱油，一勺热油，三勺淀粉搅和均匀，并搅打上劲。

• 步骤 7：

  

  碗中抹一点点油，易脱落。放入1厘米厚的肉饼。

• 步骤 8：

  

  水开后放入锅中大火蒸二十分钟。用筷子可以轻轻插入碗底且不粘筷子即可。