香草奶冻配巧克力水果,香甜可口的西式牛奶甜品

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香草奶冻配巧克力水果,香甜可口的西式牛奶甜品收藏

浏览 48973 收藏 44 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 香草豆荚 一个
  • 牛奶 200ml
  • 奶油 200ml
  • 适量
  • 鱼胶粉 25g
  • 巧克力酱、猕猴桃 适量

小贴士

加热的时候要全程小火,还要不断地搅动,因为奶油和鱼胶粉都特别容易糊锅,不能离人,不然一不小心就不能吃了哈。这里水果的种类可以根据个人喜好调整,可以一种也可以多种,自己喜欢吃就行了。糖的量根据自己口味酌情添加就行,我自己是放了三大勺,尝着稍微有点齁冷藏之后就没那么甜了。总体而言奶冻顺滑,果粒脆爽,混合着巧克力和香草的香气十分可口