微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
香草豆荚用刀划开,刮出籽备用
步骤 2:
奶油、牛奶倒入锅里
步骤 3:
放入香草籽和香草豆荚、糖混合加热(不要煮沸)
步骤 4:
取出香草豆荚,放入鱼胶粉搅化
步骤 5:
常温放置不烫手,倒入杯子里八分满,自然冷却。盖保鲜膜,冰箱冷藏一夜定型
步骤 6:
猕猴桃去皮切粒,放在奶冻上面。挤上巧克力酱即可
加热的时候要全程小火,还要不断地搅动,因为奶油和鱼胶粉都特别容易糊锅,不能离人,不然一不小心就不能吃了哈。这里水果的种类可以根据个人喜好调整,可以一种也可以多种,自己喜欢吃就行了。糖的量根据自己口味酌情添加就行,我自己是放了三大勺,尝着稍微有点齁冷藏之后就没那么甜了。总体而言奶冻顺滑,果粒脆爽,混合着巧克力和香草的香气十分可口
【下午茶】抹茶云呢拿磅蛋糕
芙蕾杰~法式草莓蛋糕
抹茶泡芙蛋糕,甜中微苦,苦后回甘,每一口
美式巧克力奇普饼干 Chocolate
普通面粉仿的珍妮曲奇
美式起司比司其
焦糖奶酪布丁,奶香味与焦糖味完美结合,每
完美蛋白霜做法和经典搭配
巴伐利亚蛋糕
无蛋黄版草莓冰淇淋
经典法式香草玛德琳
圣诞节甜甜圈
贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
西兰花炒口蘑
西兰花炒虾仁
轻口感巴斯克蛋糕
空气炸锅烤鸡翅
茯苓糕
美食美刻之黄油烤年糕
香辣蒜蓉粉丝蒸虾