红烧鸡肉 年夜饭必备的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备好

• 步骤 2：

  

  热锅冷油 油热后边香姜片 八角 干辣椒

• 步骤 3：

  

  下入鸡块翻炒 （这个鸡是自家养的就没有焯水）

• 步骤 4：

  

  大火翻炒

• 步骤 5：

  

  炒至变色 加入太太乐料酒去腥增香

• 步骤 6：

  

  太太乐味极鲜一大勺

• 步骤 7：

  

  太太乐原味鲜头道特级酱油适量

• 步骤 8：

  

  太太乐鲍汁蚝油一勺 炒出酱香味

• 步骤 9：

  

  加入适量开水 在放少许白糖提鲜 大火烧开

• 步骤 10：

  

  转中小火炖半小时左右（我烧的鸡是土鸡时间要长很多）

• 步骤 11：

  

  找不多熟了大火收汁 放少许太太乐鸡精调味即可

• 步骤 12：

  

  装入砂锅中 可以边香一些蒜子 放上面 大蒜叶也可以

• 步骤 13：

  

  软烂入味的鸡肉 真的是太香了