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步骤 1:
酱牛肉250切片
步骤 2:
青笋100克切丝
步骤 3:
一定要焯水
步骤 4:
加少量的盐入味
步骤 5:
腌好的青笋丝装盘
步骤 6:
摆放切好的熟牛肉
步骤 7:
浇上红油辣子,含有芝麻了,无需再准备
步骤 8:
撒点葱花点缀
1.牛肉不能切的太厚,会对口感有所影响2.自己有时间酱牛肉的,还是自做的比较好吃3.青笋丝盐入味的时候,我喜欢再加一点醋,酸爽可口有人说酱牛肉配上蒜直接吃就很好吃,我想说生活需要仪式感。我们还可以凉拌鸡肉,减肥的朋友可以减肥餐做起来
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