冬瓜虾仁荷包蛋汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  冬瓜去皮切片 姜切丝 葱白切段

• 步骤 2：

  

  虾仁加料酒胡椒粉少许盐腌制片刻

• 步骤 3：

  

  煎荷包蛋 盛出备用 现成的油锅炒香姜葱 再下冬瓜片翻炒

• 步骤 4：

  

  加水煮沸 下荷包蛋烧开片刻 捡去葱姜 下入虾仁 加盐调味 烧至虾仁变色 即可出锅

• 步骤 5：

  

  盛盘洒葱绿开动！