清蒸鹌鹑的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鹌鹑洗净控干水。

• 步骤 2：

  

  加入盐葱姜料酒腌二十分钟。

• 步骤 3：

  

  用牙签在鹌鹑上扎孔，方便入味。

• 步骤 4：

  

  泡发好几朵干香菇。

• 步骤 5：

  

  香菇放在鹌鹑上，锅内放水，旺火蒸二十分钟左右即可。

• 步骤 6：

  

  装盘，撒上枸杞装饰即可！