麻辣鸭血的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸭血切片，蒜切丁，青蒜切段

• 步骤 2：

  

  韭菜切段

• 步骤 3：

  

  热油，加青蒜，蒜丁，干辣椒爆香

• 步骤 4：

  

  加两勺豆瓣酱，炒出红油，能闻到香味

• 步骤 5：

  

  加250ml水，放入鸭血，煮开后中火煮约10分钟

• 步骤 6：

  

  加入韭菜，大火2分钟，略收汁

• 步骤 7：

  

  出锅开吃～下饭神器