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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
鸡翅从中间一切两段
步骤 3:
加淀粉、料酒、盐拌匀,腌30分钟
步骤 4:
土豆切小块
步骤 5:
葱头切丁备用
步骤 6:
锅中热油,放入腌好的鸡翅
步骤 7:
中小火煎至两面金黄
步骤 8:
加蒜瓣、姜片、干辣椒、葱头翻炒出香味
步骤 9:
放入耗油、生抽、老抽、酱油翻炒均匀
步骤 10:
加入土豆继续翻炒均匀
步骤 11:
倒入沸水
步骤 12:
盖锅盖,煮开后,转小火焖煮15分钟即可。
步骤 13:
一人食,拿来拌米饭
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