土豆鸡翅煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  鸡翅从中间一切两段

• 步骤 3：

  

  加淀粉、料酒、盐拌匀，腌30分钟

• 步骤 4：

  

  土豆切小块

• 步骤 5：

  

  葱头切丁备用

• 步骤 6：

  

  锅中热油，放入腌好的鸡翅

• 步骤 7：

  

  中小火煎至两面金黄

• 步骤 8：

  

  加蒜瓣、姜片、干辣椒、葱头翻炒出香味

• 步骤 9：

  

  放入耗油、生抽、老抽、酱油翻炒均匀

• 步骤 10：

  

  加入土豆继续翻炒均匀

• 步骤 11：

  

  倒入沸水

• 步骤 12：

  

  盖锅盖，煮开后，转小火焖煮15分钟即可。

• 步骤 13：

  

  一人食，拿来拌米饭