精酿石榴酒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  石榴籽抠出，尽量去掉果蒂，白色的果蒂会使酒液变苦。

• 步骤 2：

  

  放入酿造桶中捏碎，尽量捏均匀。

• 步骤 3：

  

  加入一袋450克的白糖，封盖后放置半月，每天开盖搅动两次。

• 步骤 4：

  

  半月后入过滤布，过滤出酒体。

• 步骤 5：

  

  酒汁原液入桶后可以进行二次发醇。

• 步骤 6：

  

  酒汁原液可以直饮。也可以调配其他酒类饮用。