蛋黄小饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  低筋面粉里面加入泡打粉，然后混合过筛一遍

• 步骤 2：

  

  一个盆里加入2个蛋黄和1个鸡蛋，另一个盆里装着过筛好的面粉和泡打粉

• 步骤 3：

  

  装鸡蛋的盆里，用电动打蛋器搅打，其中分次加入糖粉

• 步骤 4：

  

  直到打到蛋糊浓稠，滴落的纹路也不会马上消失的状态

• 步骤 5：

  

  将面粉全部倒入打好的黄糊中

• 步骤 6：

  

  翻拌均匀，完全混合

• 步骤 7：

  

  装入裱花袋里面，裱花袋里面放小圆形花嘴

• 步骤 8：

  

  均匀挤在烤盘上

• 步骤 9：

  

  放入预热好的烤箱，180度，10分钟.烤好后取出，放凉即可。