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叉烧炒秋葵收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 秋葵 300克
- 胡萝卜 半根
- 叉烧 100克
- 青辣椒 1个
- 红辣椒 2个
- 小葱 适量
- 调料：
- 盐 适量
- 蚝油 1勺
- 生抽 半勺
- 植物油 适量
叉烧炒秋葵的做法步骤
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步骤 1：
秋葵斜切成自己喜欢的薄片备用。
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步骤 2：
胡萝卜、辣椒切片、小葱白切段。
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步骤 3：
锅中放入适量的植物油，油热之后放入胡萝卜炒匀，再放入叉烧炒匀。
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步骤 4：
放入切好的辣椒、盐、生抽、炒匀。
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步骤 5：
后面放入秋葵、蚝油、放入一点点清水，炒匀即可。
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步骤 6：
美食出锅。
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步骤 7：
你想吃吗？想吃就赶紧动手做起来吧！
小贴士
注意：因为秋葵里面有粘液，所以不能炒太久，越炒得久粘液就越多！
这个秋葵是二姐自己种的，家人都挺喜欢吃的，现在又正是季节。
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