满满水果维C·鲜果肉水果冰淇淋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有食材展示，水果可以选择自己喜欢的，但是基础做法都是一样的。

• 步骤 2：

  

  4个蛋黄加入绵白糖20g轻微打发混合，多次少量加入牛奶，边倒入边搅拌

• 步骤 3：

  

  开小火加热蛋黄糊，不断搅拌

• 步骤 4：

  

  淡奶油加入绵白糖和香草精打发均匀至有小弯钩

• 步骤 5：

  

  打发好的淡奶油加入冷却的蛋黄糊搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  水果切口，挖出果肉

• 步骤 7：

  

  果肉搅打细腻后和冰淇淋溶液混合，然后再装入水果中

• 步骤 8：

  

  冰箱冷藏4个小时候可以食用