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步骤 1:
木耳泡发
步骤 2:
黄花菜泡发备用
步骤 3:
猪里脊切丝或者切片,加入淀粉,生抽,料酒腌制15分钟备用
步骤 4:
热锅倒油,倒入里脊肉炒开
步骤 5:
炒至变色加入胡萝卜。木耳,继续大火翻炒30秒
步骤 6:
倒入黄花菜翻炒,放入少许盐和生抽还有老抽,翻炒至食材充分熟透
步骤 7:
翻炒均匀,倒入黄瓜块
步骤 8:
就可以装盘出锅了
黄花菜炒肉丝
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趁鲜吃才够嫩,别等黄花菜凉啦~
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