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步骤 1:
阿根廷红虾解冻洗净。
步骤 2:
剪掉虾枪虾须虾脚,开背去虾线,清水冲洗干净。
步骤 3:
起锅烧油,油热后倒入虾煎至出油,大概两分钟。
步骤 4:
放入葱姜蒜,煎出香味。
步骤 5:
放入1勺料酒,2勺生抽,2g盐,翻炒均匀。
步骤 6:
加入一点开水,盖上盖子焖5分钟,汤汁浓稠,虾入味就可以了。
步骤 7:
虾肉鲜香十足哦。
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