刚刚辛辛苦苦写了一半
手一抖就给他删了……
emmm
好气
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步骤 1:
黑芝麻倒锅里,小火炒熟
步骤 2:
放凉后跟白砂糖混合 倒进料理机打打打打打打打 或者用擀面杖擀擀擀擀擀擀 然后得到一碗干巴巴的芝麻糊
步骤 3:
黄油小火融化,倒进芝麻糊 搅搅搅、搅搅搅、搅搅搅 得到细滑木有结块的油芝麻糊 丢进冰箱冷藏(不是冷冻)到它凝固
步骤 4:
(喵喵喵忘记拍照了喵喵喵) 糯米粉和开水混合,然后揉啊揉, 这样那样的揉,那样这样的揉 揉成变成一个光滑柔软的面团子 tip: ①水不要哗啦一下全加完 ②……小心烫
步骤 5:
面团揉好、分成30克/个的小面团子 凝固的芝麻馅取出,分成15克/个的芝麻丸子
步骤 6:
小面团子压个坑
步骤 7:
芝麻丸子放坑里
步骤 8:
自己想办法包起来
步骤 9:
完美~ 煮不完的裹少量糯米粉 丢到冰箱里冻起来