外交官青提塔的做法步骤

• 步骤 1：

  

  塔壳～黄油软化，与糖粉放入厨师机中，搅打至颜色微白，分次加入蛋液

• 步骤 2：

  

  蛋液要充分搅打后，加入低粉，杏仁粉与盐

• 步骤 3：

  

  将面团包裹保鲜膜密封，整理成长方形，冷藏一小时

• 步骤 4：

  

  冷藏后擀成5mm厚片状，用塔圈压出底部

• 步骤 5：

  

  再裁出略高于边缘的条状，条状放置要轻按衔接侧边与底部，密封冷藏半小时后，切掉边缘多余地方

• 步骤 6：

  

  烤箱190度，烘烤15分钟左右

• 步骤 7：

  

  挤入外交官奶油

• 步骤 8：

  

  简单抹平表面

• 步骤 9：

  

  青提对半切开，用厨房纸吸掉多余水分

• 步骤 10：

  

  将青提交替摆放在上面

• 步骤 11：

  

  青提上可以刷一点镜面果胶