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步骤 1:
准备好所有食材,桃胶提前一晚泡发
步骤 2:
挑净桃胶内的杂质,下锅煮40分钟,水中加入20g冰糖(桃胶难入味,喜甜的朋友,可以多放10g糖)
步骤 3:
煮好的桃胶捞出,剪成珍珠大小,放入容器中备用(整块桃胶在吸食过程中,容易用力过猛,导致桃胶吸进气管,小孩、老人谨慎食用)
步骤 4:
5g茶叶、500ml水、20g冰糖,放入锅中煮沸,焖5分钟后
步骤 5:
取50g茶,加入150ml牛奶,搅拌均匀后放入桃胶即可(喜欢茶香浓烈的亲,可以自行调整茶和牛奶的比例)
桃胶天然有嚼劲还能补充满满的胶质小编这次选的是凤凰单丛还可以使用铁观音等、果茶...快来挑选一款自己喜欢的茶调出自己的专属味道夏天宅在家里给自己或孩子一杯健康奶茶
锥栗桃胶雪燕羹,软糯清甜,越喝越美哦
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