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步骤 1:
准备一块豆腐
步骤 2:
豆腐切块备用
步骤 3:
锅里冷水,下锅放豆腐煮开,去除都腥味
步骤 4:
煮好捞出备用
步骤 5:
准备鱼香汁:生抽2勺,醋2勺,糖1勺,盐1勺,淀粉1勺,清水半碗,搅匀勾兑
步骤 6:
平底锅一点点油,放一勺豆瓣酱炒出红油 然后加蒜末小米辣,炒出蒜香味
步骤 7:
然后加木耳和胡萝卜丝
步骤 8:
倒入我们调好的鱼香汁
步骤 9:
倒入豆腐盖上盖子焖2分钟
步骤 10:
加入青椒大火收汁,汤汁浓稠就可以啦
步骤 11:
爱不爱,半在米饭上
步骤 12:
汤汁直接淋在米饭上,都能干三碗饭
步骤 13:
太太太香了
鱼香肉丝没有鱼
鱼香杏鲍菇
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