养生一口鲜——腌笃鲜 by 白开水ly - 菜谱

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1，咸肉不会腌制可以网上买。
2，竹笋切块后加一匙盐在锅里煮十分钟，去涩。
3，干豆腐切条卷一下，系个节，在水里焯烫一分钟去豆腥。
4，依个人口味，如果觉得淡，可以适量加一点盐，别的调料就不用放了。

白开水ly 2024年04月02日发布

北方的春天，寒意甚浓，一口热汤暖心暖胃。这道腌笃鲜不是北方菜，好在市场物资丰富，可以买到所有食材，让我这个北方人也可以尝到南方的美味。

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