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步骤 1:
步骤 2:
步骤 3:
步骤 4:
步骤 5:
步骤 6:
步骤 7:
步骤 8:
步骤 9:
步骤 10:
步骤 11:
1:虾片锤成薄片口感更好,如果觉得麻烦,也可不做这一步
2:一定要用生粉,不能用淀粉,用淀粉会比较粘稠
3:蒸鱼汁的用量我一般会用一半。两三个人吃正好。
4:不喜欢吃小竹笋的,也可用小朋友喜欢的蔬菜代替。
5:不喜欢吃葱的朋友,可以只用蒸鱼汁,或者保留葱香气,把葱过滤掉。