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步骤 1:
猪肉打碎备好。
步骤 2:
胡萝卜切碎。
步骤 3:
玉米洗净。
步骤 4:
猪肉里面加入料酒,姜沫。生抽,老抽,盐。鸡蛋,胡椒粉,鸡精。
步骤 5:
再加入玉米和胡萝卜一起打至上劲,朝着一个方向打。打成馅儿。
步骤 6:
取一块皮子。包上馅。
步骤 7:
对折成月亮。粘稳之后用小刀划出边角的形状。
步骤 8:
步骤 9:
坐锅烧热放蒸格隔水烧开蒸15分钟即可。
步骤 10:
摆上就偷吃了一个,嘿嘿。
包饺子的时候要用点水。或者馅儿里面的粘液涂在饺子上,不然粘不稳的。
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