日式铁板牛的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛排用料酒，生姜，盐味精，黑胡椒粉腌制一会儿

• 步骤 2：

  菜，切成块，菜也可以多加几种比如胡萝卜片，洋葱片，蘑菇，意大利瓜块，

• 步骤 3：

  

  先把菜炒成8分熟，菜里加黄油，蒜蓉些许胡椒粉，起锅放入盘中，然后放黄油，把腌好的牛排煎5分熟，煎的时候加点蒜蓉和柠檬汁

• 步骤 4：

  

  把牛排切成块，加入已经炒好的菜，翻炒，➕些胡椒粉料酒，蒜蓉，和挤些柠檬汁（喜欢吃照烧汁的要加照烧汁哦，味道挺不错的）喜欢咸的也可以加点盐啊，或是酱油，最后按照个人熟度起锅，完成啦