冬天到了,街头巷尾到处可以看到烤红薯的身影,香味四溢,让人垂涎三尺。
外面卖的红薯不健康而且不算便宜,今天分享一个家庭版砂锅烤红薯的做法,味美价廉,软糯香甜,一点不逊于外面卖的!
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1⃣️:砂锅在开火状态下温度很高,具有一定的危险性,揭盖子拿取时要戴上专用的隔热手套,防止烫伤;
2⃣️:开火状态时砂锅周边不要放易燃物;
3⃣️:烘烤时间取决于红薯的大小,火力的大小。
4⃣️:不是所有的砂锅都可以干烧,要选择正规合格的砂锅才可以,劣质砂锅烤的时候容易开裂;
5⃣️:好的东西也需要细心呵护,砂锅使用后要及时清理干净,擦干水份后自然晾干,长时间不使用可以放在阳光下晾晒。