这是一款具有三重口感，三个层次不同味道之间的碰撞，清新的抹茶，酸酸甜甜的覆盆子果酱，沙沙的绿豆泥，三种口味刁钻角度结合的刚刚好，不甜不腻，清新淡雅，让人吃完就会爱上它
抹茶白巧克力慕斯：
抹茶粉3克，白巧克力24克，牛奶28克，吉利丁片2克，奶油150克。
树莓果酱：
覆盆子果茸100克，转化糖浆6克，葡萄糖浆12克，NH果胶粉1.5克，砂糖15克
马斯卡彭奶油：
马斯卡彭芝士22克，淡奶油80克，砂糖10克。吉利丁片1.5克，淡奶油40克