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步骤 1:
配料:排骨300g,春笋1-2根,咸肉1块,葱少许,姜少许,黄酒20ml 准备所有材料,清洗食材
步骤 2:
将春笋切块,咸肉切片
步骤 3:
将排骨和咸肉放入锅中焯一下,去掉血沫等杂质
步骤 4:
.清洗焯过的排骨和咸肉
步骤 5:
将所有食材放入锅中,放入足够的水量
步骤 6:
加入黄酒
步骤 7:
炖煮2个小时就完成啦~~
步骤 8:
汤非常鲜美~~
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