猪肉韭菜饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材，面粉加水和面，揉成光滑面团，醒发半小时。

• 步骤 2：

  

  调肉馅儿，把韭菜切碎，加入一个鸡蛋。

• 步骤 3：

  

  加入味达美臻品特级生抽和盐。

• 步骤 4：

  

  加入味达美臻品蚝油。

• 步骤 5：

  

  朝着一个方向，把肉馅儿搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  面团分成小团，擀成皮。

• 步骤 7：

  

  饺子皮包入肉馅儿。

• 步骤 8：

  

  捏紧收口。

• 步骤 9：

  

  依次包好。

• 步骤 10：

  

  水开下饺子，煮开后加冷水，反复加冷水三次，最后一次冷水烧开后，饺子浮在水面上，再煮一分钟就可以捞出装盘了。

• 步骤 11：

  

  调一个蘸碟，放入辣椒油、味达美清香米醋和味达美臻品特级生抽。

• 步骤 12：

  

  饺子起锅装盘。

• 步骤 13：

  

  蘸上料汁，简直不要太好吃！