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步骤 1:
把肉切成顺茬肉条,长度看自己烤箱高度。放入配料表中所有调料。
步骤 2:
抓拌5分钟,盖上保鲜膜,煨肉3小时以上!
步骤 3:
牙签倒入开水,一直泡水中待用。需要让牙签吸满水,防止在烤箱中烤糊。
步骤 4:
煨好的肉一头串上牙签。
步骤 5:
挂在帘子上。
步骤 6:
入烤箱,上下温度设定150度,烤30分钟。再调整到上下110度,烤120分钟。
步骤 7:
烤好了!小电视剧刷起来,小肉干吃起来!
1.最好三天吃完,保持新鲜度。2.喜欢辣的可以放点辣椒面煨肉。总之喜欢什么口味,调料替换就可以了。3.喜欢硬点口感的,可以把肉适当切薄些。
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