小贴士

1、鸡腿肉用新鲜和冷冻的都可以，洗好后用盐水泡一会儿，泡去多余血水的同时，还能去除鸡肉中的腥味；
2、鸡腿要提前用调料腌制入味，这样焗出来才会更加味美好吃；没有盐焗粉，也可以用盐、胡椒粉等自家喜欢的口味来腌制；
3、鸡肉鲜嫩容易熟，焗20~30分钟左右足可；焗久了，鸡肉就老口感就柴了。