不加一滴水的 盐焗鸡腿 #电饭煲版#的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  鸡腿清洗干净， 用盐水浸泡15分钟，把鸡肉中的血水泡掉，用于去除鸡肉中的腥味

• 步骤 3：

  

  葱姜洗干净，葱切段，姜切丝备用

• 步骤 4：

  

  把泡好的鸡腿捞出来，控干水分放入碗中，放入葱姜丝和半袋盐焗鸡粉，抓揉均匀

• 步骤 5：

  

  再淋1勺食用油抓匀

• 步骤 6：

  

  家里有花椒油的也可放些，微微地麻辣味道更好

• 步骤 7：

  

  将鸡腿再次抓揉均匀，盖上保鲜膜，腌制1~2小时

• 步骤 8：

  

  取出电饭煲，在底部刷少许食用油，再切些葱段姜片放在下面

• 步骤 9：

  

  这时把腌制好的鸡腿、葱姜丝连同腌汁，一同放入电饭煲中

• 步骤 10：

  

  盖上盖子，启动快速煮饭键，时间是25分钟左右

• 步骤 11：

  

  时间到，打开盖子，一股香味扑鼻而来

• 步骤 12：

  

  把焗好的鸡腿装入盘中，一道盐焗鸡腿就做好了

• 步骤 13：

  

  咸香微麻，鲜嫩入味

• 步骤 14：

  

  简单好吃又营养