泰式凉拌鸡爪的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料

• 步骤 2：

  

  剪掉指甲

• 步骤 3：

  

  鸡爪冷水下锅放1勺料酒

• 步骤 4：

  

  水开后煮2分钟

• 步骤 5：

  

  再把鸡爪用清水洗干净

• 步骤 6：

  

  重新放水，放姜片，料酒，盐适量，煮8分钟

• 步骤 7：

  

  柠檬切片

• 步骤 8：

  

  鸡爪对半切

• 步骤 9：

  

  用冰水浸泡下，会更Q弹

• 步骤 10：

  

  倒掉冰水放入柠檬片，倒入泰式酸辣汁1包

• 步骤 11：

  

  翻均匀

• 步骤 12：

  

  可以加入黄瓜一起拌

• 步骤 13：

  

  酸辣好吃