新奥尔良牛肉炒乌冬面，好吃到舔盘的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蒜切片，不粘锅刷一层油，提前将牛肉粒煎熟备用。

• 步骤 2：

  

  准备好所有的材料，蔬菜全部切丝。

• 步骤 3：

  

  锅底刷点油，热锅后下洋葱暴香。

• 步骤 4：

  

  再加入蟹味菇，翻炒至出水。

• 步骤 5：

  

  加入胡萝卜丝，全部混炒均匀。

• 步骤 6：

  

  提前烧一锅水，水开后放入乌冬面，煮到面散开后就可以捞起了。

• 步骤 7：

  

  捞出的面加入炒锅里，继续翻炒均匀。

• 步骤 8：

  

  将牛肉和烤肉酱同时加入，继续翻炒。

• 步骤 9：

  

  最后加入卷心菜和甜椒，炒匀后可以出锅。

• 步骤 10：

  

  盛盘后还可以撒点芝士粉。