在厦门,此鸡蛋汉堡非彼鸡蛋汉堡。
但也也真的算鸡蛋汉堡,哈哈~
心血来潮,水煮蛋也能玩出花样。
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a.值得注意的是,作为底部的那一半鸡蛋,可以在鸡蛋下面用刀把蛋白平整切掉一小块,这样底部平整了,鸡蛋就立得住,不会倒。
b.芥末黄瓜酱和肉松是为装饰用,大家可以根据自己手头现有的食材来装饰。
c.沙拉酱可以根据自己的喜好来加哦,喜欢就多加点,不喜欢可以少加,也可以换番茄酱等别的酱。