简易版蜜糖烤全鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  材料备好

• 步骤 2：

  

  鸡洗干净，去头，去鸡脚，去鸡翅尖，挖空里面的内脏，在鸡身上戳小洞洞

• 步骤 3：

  

  在鸡身上涂抹黑胡椒碎

• 步骤 4：

  

  倒进鲜花花酒和盐涂抹鸡身

• 步骤 5：

  

  倒进蚝油和老抽涂抹鸡身

• 步骤 6：

  

  加上姜片放进冰箱冷藏最少4小时，冷藏24小时更加入味

• 步骤 7：

  

  冷藏后锡纸包裹着鸡腿骨部分和鸡翅部分，烤箱230℃烤肉功能预热10分钟，放进鸡烤30分钟

• 步骤 8：

  

  30分钟后取出，在鸡身上涂抹酱汁和蜜糖，温度调低到200℃，再烤30分钟

• 步骤 9：

  

  30分钟后取出，继续在鸡身上涂抹酱汁和蜜糖，温度调低到180℃再烤10分钟

• 步骤 10：

  

  完成