金桔柠檬膏的做法步骤

• 步骤 1：

  

  用盐浸泡金桔跟柠檬10分钟

• 步骤 2：

  

  用盐搓洗金桔3～4遍

• 步骤 3：

  

  金桔去头，每个划四刀

• 步骤 4：

  

  柠檬用盐搓洗，切片，去籽

• 步骤 5：

  

  锅中加水超过金桔，不用太多，加入黄冰糖，大火煮开后，小火熬煮，时不时搅拌，避免糊锅

• 步骤 6：

  

  金桔煮到粘稠状了，加入柠檬，继续小火熬煮，时不时搅拌，避免糊锅

• 步骤 7：

  

  金桔跟柠檬煮到粘稠状，关火，趁热装入玻璃罐。放凉即可食用

• 步骤 8：

  

  加入热水冲泡，酸酸甜甜的，老人与小孩都可以食用。